El Colegio de Veterinarios de Valladolid celebró ayer la festividad de San Francisco de Asís en su sede, con un salón de actos lleno. En el evento, el presidente, Rufino Álamo, enfatizó la responsabilidad de la profesión veterinaria en un mundo globalizado y afectado por el cambio climático. Subrayó la importancia de la prevención, el modelo 'Una Sola Salud' y el cuidado real del medio ambiente en un panorama sanitario complejo.
Álamo destacó el aumento de las zoonosis y enfermedades emergentes en los últimos años, muchas de ellas transmitidas por vectores que llegan a nuevos territorios debido al incremento de las temperaturas. Utilizó como referencia el amor por la naturaleza del santo de Asís, señalando que "si alteramos el equilibrio, los ecosistemas se deterioran, se pierde variedad de especies, y esto favorece la aparición de epidemias y enfermedades".
El presidente también subrayó la necesidad de dar a conocer las múltiples facetas de la profesión veterinaria –sanidad y bienestar animal, seguridad alimentaria, salud pública, investigación– para ganar visibilidad entre la ciudadanía, resaltando el compromiso con el medio ambiente.
Durante la sesión se entregó la insignia de 50 años de colegiación a Amando Fernández Álvarez, recogida por su nieta. El galardonado, de 93 años, trabajó tanto en el sector privado como público en todas las provincias de Castilla y León y con diversas especies de ganado, según explicó la secretaria del Colegio, María Teresa García Nieto.
Se rindió homenaje a los veterinarios jubilados Carlos Luis Pertejo, Miguel Ángel Camazón, Ángel Álvarez y Jesús Cortés. Este último recordó el papel de las esposas de los veterinarios de entonces, felicitando a los jóvenes que "han escogido una carrera vocacional, muy bonita y que llena mucho en todos sus ámbitos".
Elisa Vázquez, en representación de los nuevos colegiados, afirmó que se estudia Veterinaria sobre todo por amor a los animales, confiando en superar los obstáculos del camino profesional. Finalmente, el viceconsejero de Política Agraria y Desarrollo Rural, el veterinario Jorge Llorente, se refirió a las funciones de sanidad animal y seguridad alimentaria que competen a la profesión, destacando la situación privilegiada de Castilla y León en estos aspectos gracias a la labor de los veterinarios.
Tras el acto, se celebró una cena en el restaurante La Rosada y mañana se realizará la tradicional misa en la parroquia de los franciscanos, cerca del Colegio.
